
일본 술이라고 하면 대부분 ‘사케(日本酒)’만 떠올리지만,
사실 일본에는 다양한 전통 술이 존재합니다.
과일로 만든 술부터 소주처럼 도수가 높은 증류주까지,
입맛과 취향에 따라 고를 수 있는 선택지가 정말 풍부하죠.
오늘은 사케 외에도 꼭 알아야 할 일본 전통 술 6종을
맛, 도수, 특징, 추천 마시는 방법까지 정리해드릴게요!
🍸 사케 외 일본 전통 술 6가지
1. 🥃 쇼추 (焼酎 / Shochu)
- 종류: 고구마(芋), 보리(麦), 쌀(米) 등 다양한 원료
- 도수: 보통 20~25도
- 특징: 증류주로 사케보다 도수가 높고 칼로리는 낮음
- 맛 스타일: 드라이하고 깔끔 / 종류에 따라 향도 다양
- 마시는 법: 스트레이트 / 온더락 / 미즈와리(물 타기) / 오유와리(뜨거운 물 타기)
- 추천 상황: 회식, 안주와 함께 천천히 음미할 때
✅ 대표 브랜드: 이치코(いいちこ), 쿠로키리시마(黒霧島)
2. 🍑 우메슈 (梅酒 / Umeshu)
- 종류: 매실주 (매실 + 설탕 + 술)
- 도수: 8~14도
- 특징: 달콤하고 상큼함 / 음료처럼 마시기 쉬움
- 맛 스타일: 복숭아·자두 향 / 신맛과 단맛 조화
- 마시는 법: 온더락 / 소다와 섞기 / 아이스크림 토핑
- 추천 상황: 디저트 타임, 주량 약한 분에게 추천
✅ 대표 브랜드: 츠루우메(鶴梅), 초야(CHOYA)
3. 🍶 아와모리 (泡盛 / Awamori)
- 종류: 오키나와 전통 증류주
- 도수: 25~30도 (일부는 40도 이상)
- 특징: 흑국(黒麹) 사용, 숙성 시 향이 깊어짐
- 맛 스타일: 진하고 향이 강한 편
- 마시는 법: 온더락 / 물 섞기 / 향기 음미용
- 추천 상황: 이국적인 술을 즐기고 싶을 때
✅ 대표 브랜드: 잔파(残波), 류큐(琉球)
4. 🍊 츄하이 (酎ハイ / Chuhai)
- 종류: 소주 + 탄산 + 과일 향 믹스
- 도수: 3~7도
- 특징: 캔 음료 타입 / 편의점에서 쉽게 구입 가능
- 맛 스타일: 레몬, 복숭아, 포도 등 다양
- 마시는 법: 냉장해서 바로 캔째 마시기
- 추천 상황: 가볍게 마시고 싶을 때, 친구와 수다 타임
✅ 대표 브랜드: STRONG ZERO, 호로요이(ほろよい)
5. 🥂 일본산 와인 (日本ワイン)
- 종류: 야마나시, 홋카이도 등지의 국산 포도 사용
- 도수: 10~12도
- 특징: 일본 특유의 기후에서 재배된 포도 품종
- 맛 스타일: 달콤하거나 드라이 / 라이트 바디 중심
- 마시는 법: 와인잔에 따라 정식 서빙
- 추천 상황: 식사 와인, 연인과의 저녁 식사
✅ 대표 브랜드: 그레이스 와이너리, 루반
6. 🥃 일본 위스키 (ジャパニーズウイスキー)
- 종류: 싱글몰트, 블렌디드
- 도수: 40도 내외
- 특징: 스코틀랜드식 전통 제조 + 일본 기후 숙성
- 맛 스타일: 스모키, 바닐라, 부드러움
- 마시는 법: 스트레이트 / 온더락 / 하이볼
- 추천 상황: 고급 요리, 야경 보며 한 잔 즐길 때
✅ 대표 브랜드: 산토리(야마자키/하쿠슈), 니카(요이치/미야기쿄)
✅ 요약 정리
종류 도수 특징 추천 대상
쇼추 | 20~25도 | 깔끔한 증류주 | 드라이한 술 애호가 |
우메슈 | 8~14도 | 달콤한 매실주 | 술이 약한 분 |
아와모리 | 25~30도 | 오키나와 전통주 | 진한 향 선호자 |
츄하이 | 3~7도 | 탄산 과일주 | 가볍게 마시고 싶을 때 |
일본 와인 | 10~12도 | 국산 포도 와인 | 식사 와인 찾는 분 |
일본 위스키 | 40도 전후 | 프리미엄 증류주 | 고급 술 애호가 |
🎌 마무리 멘트
사케만 마시기엔 아까운 일본의 술 세계!
오늘 소개한 전통 술 6종은
취향과 분위기에 따라 다양하게 즐길 수 있는 매력적인 선택지입니다.
다음에는 **"일본 편의점에서 꼭 마셔봐야 할 술 추천 TOP 5"**도 소개해드릴게요.
즐겨찾기와 댓글, 언제든지 환영입니다 🍶🇯🇵
'일본 편의점 & 마트 & 쇼핑 정보' 카테고리의 다른 글
일본 편의점에서 살 수 있는 한정 맥주 추천 TOP5 (0) | 2025.04.27 |
---|---|
일본 우메슈 입문자를 위한 추천 브랜드 5선 (0) | 2025.04.27 |
일본 맥주 브랜드 비교|아사히 vs 기린 vs 삿포로 vs 에비스 vs 산토리 (0) | 2025.04.26 |
전 세계가 주목한 일본 위스키 브랜드 TOP 5 (0) | 2025.04.26 |
일본 사케 브랜드 탐구 [Vol.5] (0) | 2025.04.26 |